Bushcraft PT

Fórum de Bushcraft e Técnicas de Sobrevivência
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 Assunto da Mensagem: Tsampa
MensagemEnviado: quinta abr 21, 2016 3:33 pm 
Lápis Azul
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Pelo que circula online é um alimento originário do Tibete, de larga duração e fácil de preparar.

Ingredientes (unidades):

1 Grão de bico

1 Lentilha seca

1 Milho seco

1 Amendoim natural

1 Soja em grão

1 Banana descascada

3 Mel puro


1 - Torrar os grãos e desidratar a banana no forno
2 - Moer tudo num moinho eléctrico
3 - Misturar o mel, aquecido em banho Maria para ficar mais líquido
4 - Amassar tudo e moldar em forma de bolas de ping pong
5 - Deixar secar

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 Assunto da Mensagem: Re: Tsampa
MensagemEnviado: quarta mai 04, 2016 2:03 pm 
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Farrobeira Escreveu:
Pelo que circula online é um alimento originário do Tibete, de larga duração e fácil de preparar.

Ingredientes (unidades):

1 Grão de bico

1 Lentilha seca

1 Milho seco

1 Amendoim natural

1 Soja em grão

1 Banana descascada

3 Mel puro


1 - Torrar os grãos e desidratar a banana no forno
2 - Moer tudo num moinho eléctrico
3 - Misturar o mel, aquecido em banho Maria para ficar mais líquido
4 - Amassar tudo e moldar em forma de bolas de ping pong
5 - Deixar secar



Isso parece a receita de um flapjack, mas sem usar aveia. Interessante, hei-de experimentar.

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Dr. Theamat
<< Abejas! >>


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 Assunto da Mensagem: Re: Tsampa
MensagemEnviado: segunda out 03, 2016 3:02 pm 
Lápis Azul
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Tsampa à Farrobeira
Receita final:
200 g de farinha de alfarroba
200 g de farinha de chia
200 g de Coco ralado
200 g de farinha de milho torrado
200 g flocos de aveia
100 g de farinha de amendoa
50 g sementes de sésamo
50 g de manteiga de amendoim
500 g de mel de abelha
qb. canela, noz moscada, piripiri

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 Assunto da Mensagem: Re: Tsampa
MensagemEnviado: segunda out 03, 2016 6:51 pm 
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Tsampa à Farrobeira
Receita final:
200 g de farinha de alfarroba
200 g de farinha de chia
200 g de Coco ralado
200 g de farinha de milho torrado
200 g flocos de aveia
100 g de farinha de amendoa
50 g sementes de sésamo
50 g de manteiga de amendoim
500 g de mel de abelha
qb. canela, noz moscada, piripiri


500g de mel soa-me a bomba doce!


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 Assunto da Mensagem: Re: Tsampa
MensagemEnviado: segunda out 24, 2016 6:02 pm 
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Tsampa à Farrobeira
Receita final:
200 g de farinha de alfarroba
200 g de farinha de chia
200 g de Coco ralado
200 g de farinha de milho torrado
200 g flocos de aveia
100 g de farinha de amendoa
50 g sementes de sésamo
50 g de manteiga de amendoim
500 g de mel de abelha
qb. canela, noz moscada, piripiri


Fica mesmo muito bom... ;)


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