Bushcraft PT

Fórum de Bushcraft e Técnicas de Sobrevivência
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 Assunto da Mensagem: Cogumelos de Portugal
MensagemEnviado: terça nov 21, 2017 4:27 pm 

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Pessoal,
Eu não sou muito fan, principalmente pela falta de hábito e costume, mas principalmente pelos perigos que isso implica.

No entanto encontrei dois documentos, que fornecem imagens, valor nutricional, etc de vários tipos de cogumelos que podemos encontrar no nosso país.

São eles:

http://www.icnf.pt/portal/agir/boaprati ... -colet-cog
(Guia de colector de cogumelos do ICFN)

http://www.drapc.min-agricultura.pt/bas ... estres.pdf
(Guia de campo cogumelos silvestres)

Penso que com algumas receitas e este apoio em breve vou experimentar uns quantos! :D

Na minha opinião são documentos válidos a tranportar connosco, no telefone para no campo podermos comparar e avaliar.

Abraço


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 Assunto da Mensagem: Re: Cogumelos de Portugal
MensagemEnviado: quinta nov 23, 2017 12:23 pm 
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Sim, são documentos válidos. Nos últimos dois anos tenho apanhado sempre com recurso a esses guias. Apanho sobretudo boletos e lactarius deliciosus que sao aqueles que ja consigo identificar com certezas.


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 Assunto da Mensagem: Re: Cogumelos de Portugal
MensagemEnviado: quinta nov 23, 2017 5:40 pm 
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Apanho sobretudo boletos e lactarius deliciosus que sao aqueles que ja consigo identificar com certezas.


Isso e esse boné... podemos confiar? ;)

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 Assunto da Mensagem: Re: Cogumelos de Portugal
MensagemEnviado: sexta nov 24, 2017 4:11 pm 
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Apanho sobretudo boletos e lactarius deliciosus que sao aqueles que ja consigo identificar com certezas.


Isso e esse boné... podemos confiar? ;)


:lol: :lol: acredito que não inspire muita confiança!


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 Assunto da Mensagem: Re: Cogumelos de Portugal
MensagemEnviado: sexta nov 24, 2017 7:17 pm 
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Apanho sobretudo boletos e lactarius deliciosus que sao aqueles que ja consigo identificar com certezas.


Isso e esse boné... podemos confiar? ;)


:lol: :lol: acredito que não inspire muita confiança!



Bem, tu andas por aqui... Não é mau sinal :D

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Para não ser só offtopic, umas fotos de tortulhos de Angola. Normalmente compro secos/fumados, e tem um aroma bom pra caraças.

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 Assunto da Mensagem: Re: Cogumelos de Portugal
MensagemEnviado: domingo nov 26, 2017 6:54 pm 
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Este é o único fungo que eu como com confiança, porque não há mais nenhum parecido com ele e as suas caraterísticas são inconfundíveis!

https://www.facebook.com/photo.php?fbid ... =3&theater

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 Assunto da Mensagem: Re: Cogumelos de Portugal
MensagemEnviado: segunda nov 27, 2017 5:34 pm 
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Confesso que de cogumelos não percebo nadinha.

No fim de emana passado, durante a apanha da azeitona, deparei-me com estes:






Já estive a ver o pdf do icnf mas não consegui ter a certeza se era macrolepiota procera.


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 Assunto da Mensagem: Re: Cogumelos de Portugal
MensagemEnviado: segunda nov 27, 2017 10:38 pm 
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roaz Escreveu:
Confesso que de cogumelos não percebo nadinha.

No fim de emana passado, durante a apanha da azeitona, deparei-me com estes:






Já estive a ver o pdf do icnf mas não consegui ter a certeza se era macrolepiota procera.

Olá Roaz a primeira foto conheço, são chamados aqui na minha zona de cardas! São castanhos escuros com a pele parecida com escamas de peixe e por baixo tem pêlos em vez das lâminas que outros fungos têm, por isso são inconfundíveis! Formam um chapéu largo com pé grosso normalmente rentes ao chão! Esta espécie aparece sempre com mais exemplares por perto!

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 Assunto da Mensagem: Re: Cogumelos de Portugal
MensagemEnviado: segunda nov 27, 2017 11:49 pm 
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As fotos não são grande espingarda mas eles pareceram-me todos iguais. e tinham todos laminas por baixo.


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 Assunto da Mensagem: Re: Cogumelos de Portugal
MensagemEnviado: terça nov 28, 2017 1:38 am 
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roaz Escreveu:
Confesso que de cogumelos não percebo nadinha.

No fim de emana passado, durante a apanha da azeitona, deparei-me com estes:






Já estive a ver o pdf do icnf mas não consegui ter a certeza se era macrolepiota procera.


Tem todo os aspecto de Macrolepiota procera. É uma das duas espécies que eu apanho para comer.

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 Assunto da Mensagem: Re: Cogumelos de Portugal
MensagemEnviado: terça nov 28, 2017 1:59 am 
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Se não tinham pêlos por baixo não é carda! Por isso, eu só apanho esta espécie, mesmo que não tenha grande interesse gastronómico, (por ser demasiada esponjosa e saber muito a terra), com um bom tempero faz-se um bom petisco! :D

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 Assunto da Mensagem: Re: Cogumelos de Portugal
MensagemEnviado: quarta nov 29, 2017 4:40 pm 
Photographus Africanus
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joao carmo Escreveu:
..., eu só apanho esta espécie, mesmo que não tenha grande interesse gastronómico...



Se te parece isso, não tás a usar da maneira certa. São bons pra caraças

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 Assunto da Mensagem: Re: Cogumelos de Portugal
MensagemEnviado: sexta dez 01, 2017 4:20 pm 
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Indigo, esses são os cogumelos mais impressionantes que já vi! Incrível :shock: :shock: :shock:


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