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 Assunto da Mensagem: Bolonhesa de soja
MensagemEnviado: terça out 16, 2012 5:19 pm 
Man of Titanium
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Faca preferida:: ESEE3
Para 2 pessoas:
1 pacote de polpa de tomate (200ml)
2 pacotinhos de ketchup (é pedir quando forem comer ao shopping ao maquedónaldes)
1 cebola (média ou grande, picada) e/ou alho frances
2 dentes de alho picados
Soja fina (granulada)
Azeite
Sal
Pimenta
Orégaos

Facultativo:
1 lata pequena de milho
1 lata pequena de cogumelos
Meio pimento
Enchido tipo chouriço / entremeada / presunto para o estrugido (refogado).

Instruções para o cozinheiro dar ao braço:
0 - Preparar a soja, metendo em água a ferver e espremendo quando ficar fofinha.
1 - Fazer o estrugido (refogado) com a cebola, alho, enchido e pimento (e o azeite, claro).
2 - Juntar a soja, o molho de tomate, o ketchup, o sal, pimenta e metade dos oregaos. Juntar também os cogumelos ou o milho.
3 - Deixar cozinhar tudo e no fim juntar a outra parte dos oregaos.

Acompanha com o que quiserem e um copo de tintol :lol:


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