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Fórum de Bushcraft e Técnicas de Sobrevivência
Data/Hora: sexta jul 30, 2021 8:29 am

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 Assunto da Mensagem: Ch√°s e Infus√Ķes
MensagemEnviado: quinta dez 03, 2009 2:45 am 
L√°pis Azul
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Acabado de beber uma infus√£o de eucalipto que estava uma maravilha lembrei-me de criar aqui um t√≥pico para saber quem c√° do "sitio" aprecia ch√° e infus√Ķes e quem os aprecia quando anda pelo mato :twisted:

Quais os vossos favoritos? Quais as vossas receitas? ;)

Pessoalmente gosto muito de ch√° branco e verde, quanto as infus√Ķes, aquelas que gosto mais s√£o as de eucalipto e menta :D E acho que n√£o h√° nada como um chazinho quente para relaxar ;)

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Leroy Jethro Gibbs rule #9: "Never go anywhere without a knife!"


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 Assunto da Mensagem: Re: Ch√°s e Infus√Ķes
MensagemEnviado: quinta dez 03, 2009 3:27 am 
Photographus Africanus
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Ch√°s: Verde, branco e de Ceil√£o, daquele que nos p√Ķe uma semana sem dormir.

Infus√Ķes: imensas, especialmente as com gengibre, canela, etc

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 Assunto da Mensagem: Re: Ch√°s e Infus√Ķes
MensagemEnviado: quinta dez 03, 2009 3:42 am 
L√°pis Azul
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Uma pequena curiosidade:

Citar:
A Princesa Portuguesa Que Levou o Chá à Inglaterra
A Princesa era filha do rei D. João IV e chamava-se D. Catarina de Bragança.
Ela casou-se com o rei Carlos II da Inglaterra e ao contr√°rio das inglesas
que eram na sua maioria loiras, a princesa era baixinha e morena. E para
muitos considerada feia, a pobrezinha.
Entretanto, o rei sempre gostou de Catarina e nunca quis anular o casamento
por falta de herdeiros. Além disso, o rei Carlos gostava muito da sogra.
Para o casamento, Catarina levou para a Inglaterra muitas riquezas que
faziam parte do dote. Uma delas foi a cidade de Bombaim, na √ćndia, sendo a
primeira col√≥nia do grande imp√©rio que tiveram na √ćndia.
Além da cidade como dote, levou na bagagem umas certas folhinhas que os
ingleses adoraram: o ch√°! Ent√£o foi a rainha Catarina que fez nascer a mais
inglesa das tradi√ß√Ķes, o ch√° das cinco.
Além disso, é em homenagem a rainha Catarina que foi dado o nome de
"Queen's" para um bairro em Nova Iorque, nos Estados Unidos, que significa
Bairro da Rainha!


http://tradicional3.blogs.sapo.pt/7573.html

;)

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 Assunto da Mensagem: Re: Ch√°s e Infus√Ķes
MensagemEnviado: quinta dez 03, 2009 3:51 am 
Photographus Africanus
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Além de levar o costume do chá e a oferta de Bombaim ainda levou o conhecimento de como utilizar talheres, sendo que esses foram uma invenção francesa que devido à guerra com Inglaterra só lá chegou pela "nossa" mão.

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 Assunto da Mensagem: Re: Ch√°s e Infus√Ķes
MensagemEnviado: quinta dez 03, 2009 11:25 am 
L√°pis Azul
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Por acaso essa n√£o sabia...sempre a aprender... :D

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Leroy Jethro Gibbs rule #9: "Never go anywhere without a knife!"


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 Assunto da Mensagem: Re: Ch√°s e Infus√Ķes
MensagemEnviado: quinta dez 03, 2009 1:20 pm 
eu bebbo muito ch√° quer no campoquer em casa.
gosto muito de cha verde mas d vez em quando experimento umas coisas novascomo canela eetc.
costumava ir a uma casa de ch√°s em alvalade mas infelizmente fechou


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 Assunto da Mensagem: Re: Ch√°s e Infus√Ķes
MensagemEnviado: quinta dez 03, 2009 1:40 pm 
Photographus Africanus
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Hisraem Escreveu:
eu bebbo muito ch√° quer no campoquer em casa.
gosto muito de cha verde mas d vez em quando experimento umas coisas novascomo canela eetc.
costumava ir a uma casa de ch√°s em alvalade mas infelizmente fechou


se for a que penso n√£o me admiro, era abusivamente cara. era uma que tinha uma loja de antiguidades na cave? (n√£o em lembro do nome)

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 Assunto da Mensagem: Re: Ch√°s e Infus√Ķes
MensagemEnviado: quinta dez 03, 2009 2:27 pm 
sim era


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 Assunto da Mensagem: Re: Ch√°s e Infus√Ķes
MensagemEnviado: quinta dez 03, 2009 8:25 pm 
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Al√©m de ch√° verde, vermelho, branco tamb√©m gosto de ter colher cidreira e limonete e valeriana (que tenho em casa) e carqueja..Estes √ļltimos t√™m sabores leves e s√£o bons calmantes.

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T3lmo Escreveu:
A mim o que mais me intriga é o facto de naquele tempo primitivo já existirem garrafas de vidro... isto só prova que fomos visitados por uma civilização de extraterrestres extremamente inteligentes e bêbados.


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 Assunto da Mensagem: Re: Ch√°s e Infus√Ķes
MensagemEnviado: sexta dez 04, 2009 1:37 pm 
O tipo dos bonecos
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de agulhas de pinheiro :lol:
com um toque de mel para adocicar ainda mais que eu sou guloso.

já experimentei várias modalidades e técnicas, e a minha preferida é:

pinheiro manso, as folhas novas e tenrinhas (aquelas mais verdes e curtas a crescer junto aos ramos)
uso só a metade da frente, que a de trás guardo para usar como escovilhão para lavar a loiça.
cortado aos pedacinhos, deito na agua a ferver, deixo ferver uns 5 minutos.
deixo repousar, uso o escovilh√£o como filtro para sacar fora os pedacinhos de agulhas, volto a aquecer.

quanto mais tempo derem ao ch√° para arrefecer, menos acre fica o gosto, mais suave e mais doce.
idealmente de um dia para o outro, mas pode beber-se logo que é feito.

no servir, adiciono uma colherzinha de mel.

quantidades: a espessura de um polegar de folhas para meio litro de agua, mas depende do gosto de cada um.

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Pedro Alves / Toonman
Instrutor de bushcraft e técnicas de sobrevivência na Escola do Mato


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 Assunto da Mensagem: Re: Ch√°s e Infus√Ķes
MensagemEnviado: sexta dez 04, 2009 2:25 pm 
L√°pis Azul
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Bela receita :D Por acaso nunca me lembrei de experimentar, mas um dia destes tento...

Tambem resulta com pinheiro bravo?

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 Assunto da Mensagem: Re: Ch√°s e Infus√Ķes
MensagemEnviado: sexta dez 04, 2009 2:31 pm 
O tipo dos bonecos
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resulta, mas o sabor é mais agreste.
ficas com a boca a saber a pinheiro que se farta.
talvez precise de uma concentração menor.
nada como experimentar ;)

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Pedro Alves / Toonman
Instrutor de bushcraft e técnicas de sobrevivência na Escola do Mato


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 Assunto da Mensagem: Re: Ch√°s e Infus√Ķes
MensagemEnviado: sexta dez 04, 2009 2:38 pm 
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Tenho mesmo que experiementar :D

Obrigado pela dica ;)

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 Assunto da Mensagem: Re: Ch√°s e Infus√Ķes
MensagemEnviado: sexta dez 04, 2009 4:00 pm 
eu j√° experimentei e aconselho xD


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 Assunto da Mensagem: Re: Ch√°s e Infus√Ķes
MensagemEnviado: s√°bado dez 05, 2009 1:28 pm 
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E passiflora? Alguem já experimentou? O sabor não é grande coisa, mas para quem sofre de insonias é uma maravilha :mrgreen:

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