Não sei se Anthony Bourdain, alguma vez participou em actividades de mato, mas que ele tinha uma forma de estar e de entender a culinária muito propria do bushcraft tinha, desde logo porque era simples e autêntico e assumia a morte dos animais para alimentação humana de forma racional e não hipocrita, depois porque ele viajava entendendo os lugares, as pessoas e o seu modo de vida. Ele era daquelas pessoas que dava gosto ser amigo mesmo não tendo o prazer de o conhecer pessoalmente. A humanidade ficou mais pobre com o seu desaparecimento, sentimentos à sua famÃlia.
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