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Fórum de Bushcraft e Técnicas de Sobrevivência
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 Assunto da Mensagem: Como desmanchar um coelho
MensagemEnviado: quarta nov 25, 2020 10:45 pm 
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Este é um vídeo que abre uma nova lista de reprodução do canal que se chama "Tutoriais"
Espero que gostem, comentem para ajudar o canal, abraço!

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[Em pequeno chamavam-me "bicho do mato" porque não saia de casa! Agora estou no mato e chamam-me para casa!!! Ironia do destino]


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 Assunto da Mensagem: Re: Como desmanchar um coelho
MensagemEnviado: quinta nov 26, 2020 2:45 am 

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Caro amigo João carmo.
Um vídeo pedagógico, simples mas com muito conteúdo, desde logo por ser realizado na natureza num retiro de montanha que já é um ícone de beleza, tranquilidade, produção agricola, engenhocas e muitas histórias, depois é uma lição multipla sobre a caça, preparação de peles, cuidados sanitários, sobrevivência e culinária, mas se tudo isto fosse pouco teriamos ainda que tudo isto era apresentado de forma clara com boa imagem e som.
Tenho duas dúvidas a primeira é que vite a abrir a pele no sitio do peito, não sei se é sempre assim, pois julgo (sem certezas)que na minha terra esfolavam só com dois golpes nos tornozelos e só depois é que retiravam as vísceras, outra questão é não teres retirado umas bolas de sebo (ditas bedum) que se situam em cada perna e que supostamente dariam mau gosto à carne, qual a razão?
Quanto à pele pensava que se usava sal para limpar a pele (penso que lhe daria rigidez negativa) mas industrialmente usam produtos nocivos, esta tua forma é pessoal ou toda a gente usa a mesma?
Outra pergunta e porque mencionas -te os ratos, é se os métodos naturais de os matar, como o feijão cru moido, ou o geso com farinha (ou e açúcar )serão eficazes?
Por fim é dar - te os parabéns por este vídeo bem realizado com boas ideias e a lembrar a multiplicidade da vida rural, mais do que tudo é agradecer -te a partilha do que constitui um verdadeiro serviço público que deve ser o mote para todos apoiarem o teu trabalho se não com comentários, mas pelo menos com likes que são antes de mais a forma de demonstrarem o reconhecimento e com este serem racionais se quiserem continuar a ver excelentes vídeos com lições Fundamentais sobretudo para quem vive na cidade.
Saudações


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 Assunto da Mensagem: Re: Como desmanchar um coelho
MensagemEnviado: quinta nov 26, 2020 4:46 am 
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Olá milhafre não vou citar o teu comentário para não ficar o tópico muito alargado, mas respondendo às tuas questões escrevo estas linhas:

Eu comecei a abrir o coelho pela parte interna das patas traseiras em direção ao centro da barriga, e terminei na cabeça esfolando até aos maxilares.

As bolas de que falas podem ser os testículos, mas este coelho era tão pequenino que nem sequer ainda tinha chegado à idade adulta. Normalmente os testículos são retirados ainda com o animal quente, depois de levar com as pauladas detrás das orelhas, isso é para que a carne não fique com odor desagradável, é uma reação natural do organismo, quando o animal é sujeito a este sacrifício!

Em relação à pele ainda falta curtir, eu no vídeo só tive o cuidado de limpar e secar, e como é um animal jovem, meti a pele à sombra para não ficar ressequida ou queimada do sol. Como era um animal pequeno não tinha assim muita gordura que pudesse depois fazer apodrecer a pele. Agora só quero passar a pele por um banho de água morna com sal, e deixar secar. No fim vou passar com cebo ou um creme para amaciar e puder costurar sem rasgar. Mas há outras formas de curar a pele conforme o tipo do couro e tamanho.

Para matar os ratos o método mais eficaz é mesmo a ratoeira, porque os vejo mortos e enterro para neutralizar maus cheiros! Um rato morto com gesso vai cheirar mal se ficar num sítio da casa de difícil acesso, para além disso a própria humidade do ar estraga o gesso ou a farinha! As pastilhas serão sempre a melhor opção porque aceleram a decomposição do animal e seca rápido!

Muito obrigado pelo apoio que me tens dado, abraço :)

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 Assunto da Mensagem: Re: Como desmanchar um coelho
MensagemEnviado: quinta nov 26, 2020 2:22 pm 

Registado: quinta set 09, 2010 4:33 am
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Caro amigo João Carmo.
Excelentes respostas às questões que te coloquei, o que desde já te agradeço e volto a frisar que são por estas e outrás razões que vale a pena aproveitar e valorizar os teus vídeos, seja como for é fundamental continuares com o teu trabalho, pois estou certo que mais cedo que tarde os camaradas saberão reconhecer o valor das tuas participações.
Saudações


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 Assunto da Mensagem: Re: Como desmanchar um coelho
MensagemEnviado: sexta nov 27, 2020 2:19 am 
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Faca preferida:: Faca do mato
Amigo milhafre eu sei quem me ajuda e estou a retribuir sempre que alguém escreve comentários ou simplesmente dão um "like" nas publicações que faço.
Quem é que não gosta de ver um like numa publicação do face ou outra plataforma qualquer?
O mesmo se passa para quem cria conteúdos no YouTube, isso é normal penso eu!
Mas não sei porque carga de água as pessoas dão "gosto" no face, mas depois onde precisamos de ajuda para promover o canal, não dão esse prazer... isso é desmotivante!
Já comecei a filtrar muita coisa e de momento já não perco tempo com alguns canais!
Também não tenho tempo para tudo amigo é a melhor justificação que eu dou!
Abraço e mais uma vez muito obrigado :)

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